«...«أغاني سرفيسات» لا يحاول أن يرتّب الفوضى التي نعيشها. يفعل شيئاً أكثر إثارة للاهتمام: يعيد إنتاجها فنياً، ثم يترك لنا حرية أن نضيع فيها. من السرفيس إلى المسيّرة، من الحب إلى الحرب، من الطفولة إلى السياسة، ومن الجاز إلى الحجاز، يضعنا العرض في المكان نفسه الذي تبدو فيه بيروت اليوم: بين معنى نحاول الإمساك به، ومعنى آخر يهرب منا في اللحظة نفسها...»